Одноразовая алюминиевая херня для барбекю рулит!

Специально для одиноких холостяков в белых воротничках и нежных белоручек, которые не любят заморачиваться на мытье посуды...

... в практичной и расчетливой Германии неугомонные и изобретательные бюргеры для приготовления на огне мяса изобрели специальную одноразовую алюминиевую форму. Самое главное преимущество такой алюминиевой формы для барбекю, помимо дешевой цены, практичности и надежности - мясо не подгорает и шашлык получается нежным. В России одна такая алюминиевая форма для барбекю стоит от 10 рублей за штуку. Купить ее можно везде - от супермаркетов до интернет магазина.

Сегодня попробуем приготовить на алюминиевой форме обычные куриные шашлычки по-московски - без всяких заморочек, на скорую руку, словом так, как может приготовить их обычный столичный холостяк со всеми удобствами, которому в лом переться в дорогущий ресторан, где его могут отравить, обмануть, испортить настроение. Про рестораны и творящийся в них беспредел можно прочитать в блогах у

romapetrov и

nemihail, но мы с вами поступим, как замечательная рукодельница вкусной и полезной пищи

tatiaz - мы приготовим все сами своими руками и поднимем себе настроение.

Подробнее о том, как я готовлю подмосковные шашлычки на этой алюминиевой херне - http://novikovski.livejournal.com/379510.html или ниже...

Для приготовления куриных шашлычков по-московски нам понадобится следующее:
- курочка
- соевый соус
- приправа, соль, перец
- пару капель тобаско

2.
Заливаем предварительно размороженную курицу соевым соусом.
_Q0A1331_новый размер

3.
Несколько капель острого соуса тобаско придадут пикантности.
_Q0A1321_новый размер

4.
Соль и перец по вкусу.
_Q0A1358_новый размер

5.
И нам нужно будет на чем-то сделать шашлыки.Шампуры - это прошлый век.
В современном мире для приготовления шашлыка все используют - алюминиевые одноразовые формы для барбекю.
_Q0A9728_новый размер

6.
У меня в хозяйстве имеется самая надежная и недорогая форма для барбекю - немецкой проверенной фирмы PAP STAR. Она удобная, надежная, ее хватает на несколько партий шашлыка и самое главное - она дешевая - около 10 рублей за штуку. Немцы лидеры в области алюминиевой одноразовых форм.
_Q0A9721_новый размер

7.
Итак, соевый соус, соль, перец, курица - шашлык готов. Осталось дело за малым - найти мангал и пожарить шашлык.
_Q0A1369_новый размер

8.
Мангал для ближайшего Подмосковья - не проблема, в Подмосковье полно мангалов. Едем в ближайший лес и находим первый попавшийся более менее приличный лесной мангал.
_Q0A0046 (2)_новый размер

9.
Вот этот мангал нам подойдет.
_Q0A0057 (2)_новый размер

10.
Разжигаем угольки.
_Q0A0094 (2)_новый размер

11.
Гори, гори ясно, чтобы не погасло!
_Q0A0108 (2)_новый размер

12.
Лови момент
_Q0A0184 (2)_новый размер

13.
Пока доходят угольки до нужного нам состояния - занимаемся куриным шашлычком по-московски.
_Q0A0126 (2)_новый размер

14.
Шашлычки меж тем отлично замариновались в соевом соусе.
_Q0A0155 (2)_новый размер

15.
А запах...
_Q0A0219 (2)_новый размер

16.
Алюминиевая форма для нашего шашлыка.
_Q0A0173 (2)_новый размер

17.
Куриные шашлычки очень нежные и быстро сгорают. Алюминиевой форме не страшен огонь, не нужно поливать водой мясо, нужно лишь перевернуть один раз шашлык и все.

18.
Вот и угольки готовы.
_Q0A0127 (2)_новый размер

19.
Первая партия куриных шашлычков пошла.
_Q0A0286 (2)_новый размер

20.
Курочка готовится очень быстро. Переворачиваем ее.
_Q0A0384 (2)_новый размер

21.
Мангал лесной, шашлык куриный, барбекю гриль пластина алюминиевая.
_Q0A0398 (2)_новый размер

22.
Стол в ожидании мяса.
_Q0A0353 (2)_новый размер

23.
Куриные шашлычки без помидорчиков, огурчиков и лука - неполноценны.
_Q0A0162_новый размер

24.
Красно-зеленый букет.
_Q0A0087 (2)_новый размер

25.
Без алкоголя - поляна не полная.
_Q0A0298 (2)_новый размер

26.
Первая партия шашлычков готова.
_Q0A0452 (2)_новый размер

27.
Было - стало.
_Q0A0244_новый размер

28.
Загораем на полянке.
_Q0A0145 (2)_новый размер

29.
Жарим шашлычки.
_Q0A0437 (2)_новый размер

30.
Картина маслом
_Q0A0092_новый размер

31.
Мангал оказался небольшим, поэтому вся курочка не влезла в один заход.
_Q0A0135 (2)_новый размер

32.
Угольки требуют еще мяса.
_Q0A0844 (2)_новый размер

33.
Делаем вторую партию шашлычка.
_Q0A0534 (2)_новый размер

34.
Преимущество алюминиевой формы для барбекю очевидны. Ваш шашлык на такой пластине не сгорит.
_Q0A0576 (2)_новый размер

35.
Барбекю гриль пластина для курочки - очень удобная вещь.
_Q0A0587 (2)_новый размер

36.
Минус пластины - она проседает, если ее перезагрузить. Поэтому пластину лучше класть на сетку мангала. Но поскольку, мангал у нас лесной и без сетки - мы подложили под них угольки.
_Q0A0619 (2)_новый размер