Максим Новиковский (novikovski) wrote,
Максим Новиковский
novikovski

Category:

Одноразовая алюминиевая херня для барбекю рулит!

_Q0A0587 (2)_новый размер
Специально для одиноких холостяков в белых воротничках и нежных белоручек, которые не любят заморачиваться на мытье посуды...


... в практичной и расчетливой Германии неугомонные и изобретательные бюргеры для приготовления на огне мяса изобрели специальную одноразовую алюминиевую форму. Самое главное преимущество такой алюминиевой формы для барбекю, помимо дешевой цены, практичности и надежности  - мясо не подгорает и шашлык получается нежным. В России одна такая алюминиевая форма для барбекю стоит от 10 рублей за штуку. Купить ее можно везде - от супермаркетов до интернет магазина.

Сегодня попробуем приготовить на алюминиевой форме обычные куриные шашлычки по-московски - без всяких заморочек, на скорую руку, словом так, как может приготовить их обычный столичный холостяк со всеми удобствами, которому в лом переться в дорогущий ресторан, где его могут отравить, обмануть, испортить настроение. Про рестораны и творящийся в них беспредел можно прочитать в блогах у romapetrov и nemihail, но мы с вами поступим, как замечательная рукодельница вкусной и полезной пищи tatiaz - мы приготовим все сами своими руками и поднимем себе настроение.

Подробнее о том, как я готовлю подмосковные шашлычки на этой алюминиевой херне - http://novikovski.livejournal.com/379510.html или ниже...


1.
Для приготовления куриных шашлычков по-московски нам понадобится следующее:
- курочка
- соевый соус
- приправа, соль, перец
-  пару капель тобаско
_Q0A1298_новый размер _Q0A1306_новый размер





2.
Заливаем предварительно размороженную курицу соевым соусом.
_Q0A1331_новый размер





3.
Несколько капель острого соуса тобаско придадут пикантности.
_Q0A1321_новый размер





4.
Соль и перец по вкусу.
_Q0A1358_новый размер





5.
И нам нужно будет на чем-то сделать шашлыки.Шампуры - это прошлый век.
В современном мире для приготовления шашлыка все используют - алюминиевые одноразовые формы для барбекю.

_Q0A9728_новый размер





6.
У меня в хозяйстве имеется самая надежная и недорогая форма для барбекю - немецкой проверенной фирмы PAP STAR. Она удобная, надежная, ее хватает на несколько партий шашлыка и самое главное - она дешевая - около 10 рублей за штуку. Немцы лидеры в области алюминиевой одноразовых форм.

_Q0A9721_новый размер



7.
Итак, соевый соус, соль, перец, курица - шашлык готов. Осталось дело за малым - найти мангал и пожарить шашлык.
_Q0A1369_новый размер





8.
Мангал для ближайшего Подмосковья - не проблема, в Подмосковье полно мангалов.
Едем в ближайший лес и находим первый попавшийся более менее приличный лесной мангал.
_Q0A0046 (2)_новый размер





9.
Вот этот мангал нам подойдет.
_Q0A0057 (2)_новый размер





10.
Разжигаем угольки.
_Q0A0094 (2)_новый размер





11.
Гори, гори ясно, чтобы не погасло!
_Q0A0108 (2)_новый размер






12.
Лови момент
_Q0A0184 (2)_новый размер





13.
Пока доходят угольки до нужного нам состояния - занимаемся куриным шашлычком по-московски.
_Q0A0126 (2)_новый размер





14.
Шашлычки меж тем отлично замариновались в соевом соусе.
_Q0A0155 (2)_новый размер





15.
А запах...
_Q0A0219 (2)_новый размер





16.
Алюминиевая форма для нашего шашлыка.
_Q0A0173 (2)_новый размер





17.

Куриные шашлычки очень нежные и быстро сгорают. Алюминиевой форме не страшен огонь, не нужно поливать водой мясо, нужно лишь перевернуть один раз шашлык и все.
_Q0A0236 (2)_новый размер





18.
Вот и угольки готовы.
_Q0A0127 (2)_новый размер





19.
Первая партия куриных шашлычков пошла.
_Q0A0286 (2)_новый размер





20.
Курочка готовится очень быстро. Переворачиваем ее.
_Q0A0384 (2)_новый размер





21.
Мангал лесной, шашлык куриный, барбекю гриль пластина алюминиевая.
_Q0A0398 (2)_новый размер





22.
Стол в ожидании мяса.
_Q0A0353 (2)_новый размер





23.
Куриные шашлычки без помидорчиков, огурчиков и лука - неполноценны.
_Q0A0162_новый размер _Q0A0082я_новый размер





24.
Красно-зеленый букет.
_Q0A0087 (2)_новый размер





25.
Без алкоголя - поляна не полная.
_Q0A0298 (2)_новый размер





26.
Первая партия шашлычков готова.
_Q0A0452 (2)_новый размер




27.
Было - стало.
_Q0A0244_новый размер _Q0A0390_новый размер




28.
Загораем на полянке.
_Q0A0145 (2)_новый размер





29.
Жарим шашлычки.
_Q0A0437 (2)_новый размер




30.
Картина маслом
_Q0A0092_новый размер _Q0A0082_новый размер




31.
Мангал оказался небольшим, поэтому вся курочка не влезла в один заход.
_Q0A0135 (2)_новый размер





32.
Угольки требуют еще мяса.
_Q0A0844 (2)_новый размер





33.
Делаем вторую партию шашлычка.
_Q0A0534 (2)_новый размер





34.
Преимущество алюминиевой
формы для барбекю очевидны. Ваш шашлык на такой пластине не сгорит.
_Q0A0576 (2)_новый размер





35.
 Б
арбекю гриль пластина для курочки - очень удобная вещь.
_Q0A0587 (2)_новый размер





36.
Минус пластины - она проседает, если ее перезагрузить. Поэтому пластину лучше класть на сетку мангала. Но поскольку, мангал у нас лесной и без сетки - мы подложили под них угольки.
_Q0A0619 (2)_новый размер





37.
И даже если вы ее перегрузите - все равно мясо не сгорит!
_Q0A0677 (2)_новый размер





38.
Накрываем наш шашлык лавашом. Лаваш пропитается этим куриным смаком и будет бель манифик.
_Q0A0495 (2)_новый размер





39.
Ну вот, лесная поляна теперь полная. Шашлык, красно-зеленый букет и алкогольный коктейль для самых стойких.
_Q0A0502я_новый размер _Q0A0665_новый размер





40.
Куриный шашлык по-московски готов. Приятного аппетита!
_Q0A0496 (2)_новый размер




Вот еще несколько блюд по-московски, приготовленных на скорую руку и без всяких заморочек для столичного неандертала:
- Борщ по-московски - http://novikovski.livejournal.com/341454.html
- Лагман по-московски - http://novikovski.livejournal.com/333444.html
_Q0A3799_новый размер - Куриные крылышки по-московски - http://novikovski.livejournal.com/347392.html
2 - Уха по-московски - http://novikovski.livejournal.com/356147.html
123 - Шашлычки по-московски - http://novikovski.livejournal.com/272725.html
1 - Креветки по-московски - http://novikovski.livejournal.com/360781.html



Быстро, вкусно и без всяких заморочек - то есть по-московски. Приятного аппетита, вашу мать!



Максим Новиковский
и его Canon/Canon


Добавить в друзья меня можно тут!
Мой фейсбук - https://www.facebook.com/profile.php?id=100002514856753
Мой в контакте - http://vk.com/m.novikovsky
Мой инстаграм - http://instagram.com/mnovikovski
Мой твиттер - https://twitter.com/maximnovikovski
Tags: canon 1 ds mark, canon 17-40, готовим вместе, готовим по-московски, диета новиковского, фото, фото новиковского, худеем вместе
Subscribe
promo novikovski october 24, 2017 23:00 1650
Buy for 5 500 tokens
Среди моих замечательных подмосковных соседей, а это культурный пласт страны, творческая интеллигенция в самом его основном стержне, если что - три дома уже выставлено на продажу, семьи сворачивают свои дела в России и уезжают из страны кто куда. И это только начало... Цены на коттеджи в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments