novikovski (novikovski) wrote,
novikovski
novikovski

Category:

Лагман по-московски готовим вместе с Новиковским

_Q0A0734_новый размер


Специально для беспечных одиноких холостяков в белых воротничках и девок, которые так и не научились готовить жратву, в данном случае лагман.

Вчера вечером, вдохновленный постами замечательной рукодельницы вкусной и здоровой пищи, сокурсницы Литературного института имени Гоголя,и просто прекрасной Татьяны tatiaz, долго не мог заснуть.

Знаете, как иногда бывает тяжко одному в большом лесном, практически деревенском Подмосковном доме заснуть? Вообщем, вскочил в 4 ночи и стал готовить лагман, пока никого из моих нет дома, пока выходные и вообще - сильно проголодался. Как не самый последний столичный претенциоз, лагман я стал готовить не простой, а по-московски - то есть на скорую руку. Такой лагман без особых усилий сможет приготовить каждый суперзанятой холостяк и даже самая последняя безрукая шмара.

Вот фоторецпт приготовления лагмана в суровых и жестоких столичных условиях всеобщей нехватки времени...



1.
Для приготовления лагмана по-московски нам не нужно ничего супер экзотичного,
только обычные продукты, а именно:
- спагетти
- баранина - 500 грамм
- картофель - 500 грамм
- красный перец - 1 шт
- большая головка чеснока
- томатная паста

Не стал добавлять, но рекомендую также
- головку лука
- помидоры - 2 шт
_Q0A0756_новый размер



2.
В лагман по-московски можно добавить еще и большую ложку риса
_Q0A0780_новый размер



3.
Готовим отдельно спагетти
_Q0A0744_новый размер



4.
Обжариваем в казане небольшими кусочками мясо.
Через минут 20 добавляем нарезанный кубиками перец, картофель, помидоры, лук и очищенные головки чеснока.
Обжариваем минут 15 все вместе с мясом.
Добавляем воды и риса, томатной пасты и тушим около часа на медленном огне.
_Q0A0667_новый размер



5.
Соль и приправа по вкусу.
_Q0A0671_новый размер



6.
Заправка для лагмана по-московски готова.
_Q0A0662_новый размер



7.
Выкладываем спагетти в пиалку.
_Q0A0689_новый размер



8.
Добавляем свежую зелень. Я использую сухую французскую, которую в большом количестве привез из Франции и Африки.
_Q0A0697_новый размер



9.
Зелень никогда не помешает.
_Q0A0704_новый размер



10.
Подливаем мясной бульон с овощами.
_Q0A0710_новый размер



11.
Мясной бульон получился наваристый.
_Q0A0718_новый размер



12.
Мясо, помидор, перец и чеснок.
_Q0A0724_новый размер



13.
Лагман по-московски готов!
_Q0A0734_новый размер



14.
Добавляем пару капель острого соуса Табаско.
_Q0A0741_новый размер



15.
Приятного аппетита!
_Q0A0748_новый размер




Вот еще несколько блюд по-московски, приготовленных на скорую руку и без всяких заморочек для столичного неандертала:
й1- Борщ по-московски - http://novikovski.livejournal.com/341454.html
й2- Лагман по-московски - http://novikovski.livejournal.com/333444.html
й3- Куриные крылышки по-московски - http://novikovski.livejournal.com/347392.html
й4- Уха по-московски - http://novikovski.livejournal.com/356147.html
й11- Шашлычки по-московски одинокого негодяя и подлеца - http://novikovski.livejournal.com/272725.html
й8- Креветки по-московски - http://novikovski.livejournal.com/360781.html
й6- Хреновуху по-московски готовим вместе с Новиковским - http://novikovski.livejournal.com/396748.html
й7 - Куриный суп по-московски готовим вместе с Новиковским - http://novikovski.livejournal.com/2014/06/03/
й12 - Картофель по-московски готовим вместе с Новиковским - http://novikovski.livejournal.com/375109.html



Максим Новиковский
Canon/Canon
Все предоставленные фотографии являются собственностью автора.
При использовании любых материалов ссылка на этот сайт обязательна - http://novikovski.livejournal.com/


Добавить в друзья и подписаться на мой журнал можно тут:
Мой фейсбук / Мой в контакте / Мой инстаграм / Мой твиттер / Мой блогер / Мой гугл / Мой фотографер / Мой Расфокус

Подписаться на этот блог можно тут!

Tags: готовим вместе, готовим по-московски, гугл, диета новиковского, еда, лагман по-московски, рамблер, фото, фото максима новиковского, фото новиковского, фотография, фоторепортаж, фоторецепт, худеем вместе, яндекс
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo novikovski october 24, 2017 23:00 1652
Buy for 5 500 tokens
Среди моих замечательных подмосковных соседей, а это культурный пласт страны, творческая интеллигенция в самом его основном стержне, если что - три дома уже выставлено на продажу, семьи сворачивают свои дела в России и уезжают из страны кто куда. И это только начало... Цены на коттеджи в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 83 comments