?

Log in

No account? Create an account

Журнал писателя и журналиста Максима Новиковского

Африка, Россия, фотография, публицистика, литература, журналистика, психология


Previous Entry Share Flag Next Entry
Субботний пикник в Африке с неправильными африканцами
Из сети
novikovski
4G8U1026_новый размер


Африка. Государство с труднопроизносимым названием Габон. Суббота. Утро. Похмельное настроение, как следствие клубной пятницы.


Каждую субботу правильные претенциозные африканцы идут в церковь, слушают пастора, поют песни о любви к Богу и замаливают свои тяжкие, и невыносимые грехи.

В это время все остальные не менее претенциозные африканцы, назовем их НЕПРАВИЛЬНЫМИ африканцами, собираются на субботний пикник, чтобы пить алкоголь, веселиться в своих деревенских бунгало выходного дня на дальнем океане жаркой Африки, спать с красивыми девками, нырять и купаться в пенной неге любви, танцевать, и зажигать все выходные, чтобы в понедельник свалиться на работе от усталости. Что за пикник в Африке без мангала, алкоголя и девок? Что за пикник в Африке без океана и дружной компании?

Итак, на этот раз зову вас с собой на африканский субботний пикник с НЕПРАВИЛЬНЫМИ африканцами. Слабонервным не смотреть дальше!


1.
Едем к жаркому океану в бунгало, любезно предоставленное местным населением. Стоимость одного дня в таком месте возле океана обойдется около 100 американских денег для компании местных жителей. Туристы о таких местах не знаю и не ведают, посему их тут не бывает. Но по-нам бы - и чирика драного не дали бы за такой сервис.
4G8U1078_новый размер




2.
Океан под боком. Бунгало тоже рядом. Неправильные африканцы приехали на пикник.
4G8U1042_новый размер





3.
Места для субботнего пикника в Африке выбирают красивейшие, возле океана, где можно отдохнуть от суеты сует. Что еще нужно неправильным африканцам, у которых всё есть в избытке, для полноценного субботнего счастья?
4G8U1073_новый размер





4.
Некоторые бунгало в этом месте пустуют. Стоимость в таком, например, на 4 человек обойдется уже дороже. Снимают его на выходные, предварительно подготовив его к шумной многолюдной тусовке. Тут можно делать вечеринки, справлять дни рождения и гулять пьянки с голыми девками.
4G8U1051_новый размер




5.
Но мы приехали в местечко поуютнее - с настоящей верандой под открытым воздухом. Нам повезло - бунгало снимали на 2 дня по хорошему знакомству у белого француза.
4G8U1044_новый размер





6.
Наше бунгало с террасой, кухней и двумя раздельными спальнями. Ночи в таких спальнях - сказочно хороши, ибо они по тропическим меркам комфортны и легки - но это опять же завист от того, с какой кореглазой волшебницей эти ночи жарко зажигать.
4G8U1037_новый размер





7.
Вот наше местечко, где мы и расположились в окружении пустых домиков, и барбекю.
4G8U1040_новый размер







8.
Африканская жара + 32 градуса. Купайся себе и кайфуй. В этом месте океан самый чистый. Туристы не знают о таких местах, предпочитая дорогущие центральные пляжи и еще более дорогие острова.
4G8U0972_новый размер





9.
Но не ради этого мы сюда приперлись. Начинается пикник. Картошку заворачиваем в фольгу и кладем на уголь - по древней русско-французской традиции.
4G8U0566_новый размер





10.
Мангал с видом на Атлантический океан. Погода в этом месте Атлантики всегда прекрасная и солнечная.
4G8U0573_новый размер





11.
Готовим купаты из свинины, баранины и лука по-французски.
Приготовить французские купаты самому не сложно - берутся тонкие свиные кишки, порезанные по 20-25 см, моются в соли, выворачиваются наружу и опять моются солью. В мясной фарш, свининой и говяжий, добавляется мелко нарезанный лук, чеснок, ягоды граната, соль, перец и приправа хмели-сунели. Начинка перемешивается и набивается в подготовленные кишки. Купаты связывают крепкой ниткой в форме подковы, опускают в кипящую воду и кипятят в течение одной минуты, затем, достав из кипятка и развесив, дают просохнуть. Хранятся купаты в холоде. Перед употреблением купаты жарят на углях или в жиру на сковороде. Рекомендую использовать для жарки оливковое масло, оно не такое жирное.
4G8U0562_новый размер





12.
Купаты нужно смазывать оливковым маслом, чтобы они были жарились на мангале под хрустящей золотистой корочкой.
4G8U0576_новый размер





13.
Купаты уже разморозились и готовы для жарки.
4G8U0580_новый размер





14.
Вид на бунгало. Веранда на две семьи. Тут есть даже игрушки для детей. Ребенок с нами.
4G8U0581_новый размер





15.
Красавица Марсель, герой моего недавнего поста - http://novikovski.livejournal.com/207216.html
Марсель - настоящая охотница на морских ежей.
4G8U0593_новый размер





16.
Итак, жарим купаты. Дело это - не для слабонервных особенно в условиях жаркой Айрики.
4G8U0604_новый размер





17.
Картошечка практически готова.
4G8U0609_новый размер





18.
Вот и шашлычки подоспели. Но купаты намного вкуснее для истинного гурмана и любителя откушать на природе по хорошее французское вино.
4G8U0598_новый размер





19.
Купаты - особый вид пресервированных сырых колбас из натурального мяса. Жаренные на углях купаты - отменная закуска к вину и пиву.
4G8U0600_новый размер





20.
За купатами нужно следить внимательно. Дело это не из легких. Их нужно несколько раз переворачивать.
4G8U0609_новый размер





21.
Подгорают однако. Лучше бы жарил я, ибо девки с этим не справляются.
4G8U0612_новый размер





22.
Купаты готовят на углях или гриле, таким же образом, как и другие сырые колбасы.
Оболочку из кишок протыкать не рекомендуется, так как это ведет к потере сока и жира.
Когда надрезаешь готовые купаты - сок должпен вытекать.
4G8U0614_новый размер




23.
А запах!!!
4G8U0615_новый размер





24.
Итак шашлычки с купатами готовы. Пикник в самом разгаре.
4G8U0620_новый размер





25.
Купаты готовы! Правда вся оболочка купат потрескалась, но это даже к лучшему.
Кто-то скажет, что это похоже гмо-сраку. Но это не так. Это купаты, мать вашу. И они вкусные.
4G8U0623_новый размер





26.
Говяжий шашлык с красным и зеленым перцем тоже готов. В Африке свинину заменяет африканская говядина, бёфф.
В Африке говядина по вкусу напоминает нашу свинину. Свинина же в Африке - невыносимая, с солоноватым привкусом и жесткая, следствием высокой влажности климата, поэтому она тут не популярна.
4G8U0625_новый размер





27.
Дожариваем последние купаты и за стол.
4G8U0627_новый размер





28.
На запахи наших шашлычков и купат приперлась местная африканская сторожевая псина.
4G8U0635_новый размер





29.
Марсель охраняет стол и все, что под столом находится от псины.
4G8U0642_новый размер




30.
Купаты можно дажаривать по вкусу. Девки любят полную зажарку. Девки в Африке, - они такие.
4G8U0644_новый размер





31.
И эта партия французских купат - готова.
4G8U0645_новый размер





32.
Лепота, однако.
4G8U0616_новый размер





33.
Блогерский багаж для африканского пикника. Всё своё мы носим с собой. Холодильники для мяса и алкоголя - на заднем плане.
4G8U0651_новый размер





34.
Купаты удались на славу. И картошечка хороша.
4G8U0655_новый размер





35.
Пьем сухое французское.ругаемся по матери,
рассказываем пошлые анекдоты,
лапаем девок.
4G8U0659_новый размер





36.
Стол русского блогера в Африке выглядит так.
И это пикник по-африкански, он в самом разгаре.
4G8U0662_новый размер





37.
Конечно же, в Африке нужно научиться есть острый соус - ПИМАН на перчиках Чили и зернах. Он спасает от всех отравлений, от всех болезний кишечника. Соус очень острый, но как ни странно не вызывает язвы желудка. Уникальный Пиман, что тут скажешь. И употреблять его в африке - крайне необходимо для профилактики расстройства желудка.
4G8U0664_новый размер





38.
Пальмы без кокосов. Их оборвали до нас.
4G8U0629_новый размер





39.
Пальма любви выглядит так.
4G8U0631_новый размер





40.
Еще одно бунгало с видом на океан. Давайте, поскажу вам его.
4G8U1072_новый размер





41.
Бунгало с навесиком, на две семьи. Выглядит неплохо. Но перед приездом - нужно его тщательно отмыть и привести в божеский вид.
Пару дней в таком бунгало на берегу Атлантики - очень романтичная тема, вам говорю.
4G8U1056_новый размер





42.
Кстати, в Африке сейчас, как ни странно, зима. Солнце печет не так сильно, дождей практически нет, океан спокойный для путешествий на острова. Под пальмаме - мягко и легко.
4G8U1032_новый размер






43.
Атлантический океан в этом месте жаркий, круглогодичая температура воды + 25 градуса, экваториальная зона океана.
4G8U0701_новый размер





44.
Океан в этом месте чистейший. Здесь не так глубоко. Купаться тут одно удовольствие.
4G8U0972_новый размер




45.
Бунгало в Африке - это своего рода жилище выходного дня. Главное в этом деле - хорошая компания, океан, алкоголь и девки.
4G8U1022_новый размер




46.
Жены рады, дети счастливы. Что еще нужно неправильным африканцам в Африке?
4G8U1026_новый размер




47.
Африка - прекрасный континент с круглогодичным жарким океаном и прекрасными людьми.



Будьте лапочками и валите в Африку!





Такие дела


Максим Новиковский
Canon/Canon
Все предоставленные фотографии являются собственностью автора.
При использовании любых материалов ссылка на этот сайт обязательна - http://novikovski.livejournal.com/


Добавить в друзья и подписаться на мой журнал можно тут:
Мой фейсбук / Мой в контакте / Мой инстаграм / Мой твиттер / Мой блогер / Мой гугл / Мой фотографер / Мой Расфокус

Подписаться на этот блог можно тут!


Recent Posts from This Journal


promo novikovski october 24, 2017 23:00 1652
Buy for 5 500 tokens
Среди моих замечательных подмосковных соседей, а это культурный пласт страны, творческая интеллигенция в самом его основном стержне, если что - три дома уже выставлено на продажу, семьи сворачивают свои дела в России и уезжают из страны кто куда. И это только начало... Цены на коттеджи в…

  • 1
Вы живете в Африке?

классный пост, живой такой

Ну и шашлычки отменные

Edited at 2013-09-07 11:09 am (UTC)

Отлично.
Как-то не задумывался: а что делать в Африке по субботам?
Да то же самое, что и в Подмосковье, раз погода позволяет :)

Итак каждую субботу, стаи русских блогеров штурмуют прибрежные бунгало и острова, пьют вино с водкой и купаются в океане.

Edited at 2013-09-07 11:59 am (UTC)

Шашлычки зачетные

Я только из зала и как же жрать захотелось после этих фото...

Edited at 2014-01-11 02:56 pm (UTC)

Ага, есть такое дело. Но на фото французские шашлычки - они острые и для гурманов.

Не ходите, дети, в Африку гулять... Я там сопьюсь под такую закуску, блин )))))))))))))

О да, я как туда приезжаю - начинаю много пить хорошего французского вина, которого во Франции не найдешь. В Африке живут приличные французы. которые знают толк и в алкоголе, и в девках)

Мера важна во всем!

В Африке меры не знают во всем - от баб до жратвы.

Вообще жить можно.Cпасибо за репортаж.Фото красивые!

Фото половину бракованные. Но пойдет. Фотографировал на 2 камеры, одна из них в океане побывала)

Описан обычный пикник в Подмосковье )) Москвич и в Африке - москвич.

Нет, что ты, наоброт - очень даже французский пикничек типичный с хорошем винцом и девками))

Выходные удались на славу!

есть хочу :(((

правда, меня завтра ждет шашлык, но это завтра

Шашлык -= это же гуд)

Это да. Сама замироновала. Сама пожарю. И в компании съем :)))
Правда, не на берегу океана, а на произаической даче, но то же ничего.

Максим, ну а девки то голые где?)) собаки да, классные!)

Это уже не для блогосферы)

  • 1